Selasa, 10 April 2018

Mid 3 Jurnalistik Foto

Foto Essai dan Seri

1. Foto Essai kali ini saya akan membagikan foto yg bertemakan dengan hewan-hewan yang sering dipelihara oleh kebanyakan orang.

Bebek

Sapi

Burung

Kucing


Ayam


2. Foto Seri kali ini akan mengambil salah satu tema hewan peliharaan diatas, yaitu Ayam. Ayam menjadi salah satu menu andalan banyak orang. Bermacam-macam olahan yang dapat dibuat untuk disajikan salah satunya adalah menu andalah "Ayam Goreng".
Setelah melalui proses pemotongan ayam kemudian di iris dan di bersihkan dengan cara dicuci.

Siapkan Bumbu agar ayam memiliki rasa yang lebih lezat, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, lengkuas, ketumbar dan kemiri. Atau bisa ditambahkan sesuai selera.

Giling bumbu sampai halus. menggunakan penggilingan tradisional biasanya memiliki rasa yang lebih khas.

Oseng bumbu dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan ayam kedalam bumbu dan beri sedikit air agar bumbu meresap, Tutup kuali dan biarkan
 beberapa saat hingga airnya meresap.

 Goreng ayam hingga matang merata, setelah matang ayam siap dihidangkan. Agar lebih nikmat buatlah sambal untuk mendampingi ayam goreng :)

Sekian..

Selasa, 03 April 2018

Mid 2 Foto Essai dan Seri

1. Essai
Buble Drink & Mojitos

Tahu Walik Mas Eko

Es Nyoklat Monster Kelasik

Rujak Buah Segar




2. Seri
Tahu Walik Mas Eko


Merupakan salah satu cemilan yang wajib dicoba, karena selain rasanya yang lezat  juga unik dalam pengolahannya. cara pembuatannya juga sangat simpel dan mudah. Mas Eko, iya itu adalah nama pemilik usaha Tahu Walik ini. Ia adalah seorang kepala rumah tangga yang mempunyai istri dan seorang anak perempuan balita. Sebelum mas Eko memutuskan untuk mendirikan usaha ini beliau dulu adalah pekerja keras bangunan yang akhirnya divonis dokter untuk tidak kerja berat.




Ini adalah foto mas Eko bersama anak perempuannya di pagi hari ketika sedang mempersiapkan dagangannya.

Mas Eko yang akan berangkat ke tempat jualan bersama anaknya.

Proses pengisian tahu walik dengan bakso

Proses penggorengan setelah pengisian tahu.

Pelayanan dagangan pada konsumen yang sedang membli tahu walik.